去年就跟朋友說要寫這篇 8鮮屋了

正好前幾天跟家人去吃了 北海道昆布鍋 就激起了想寫這篇blog的念頭

我吃的這2家 正好只有街頭轉角的短短距離 靠近台中澄清醫院

北海道昆布鍋有很多分店 我也是第一次吃 點餐時才知道這是王品集團的

難怪有種似曾相似的感覺 menu規格一致 注重服務細節及用餐氣氛

應該都是用同一套SOP來經營的吧   

 

先來看有感覺的照片吧~

 

(點我連FB)

店址:台中市西屯區福康路39號 (澄清醫院斜對面)

 專線:(04) 2463-1719

 營業時間:週一至週日 11:30~14:00 17:30~21:00

 

8鮮屋健康鍋物

 

 

Menu+Price 都在櫥窗亮出來了

8鮮屋健康鍋物  

 

進大門口的陳列擺飾 左邊有文宣介紹食材n肉品等來源處

8鮮屋健康鍋物  

 

店內裝潢-簡單明亮的用餐環境

8鮮屋健康鍋物  

8鮮屋健康鍋物  

 

前方為湯底n醬料補給區 

8鮮屋健康鍋物  

 

印象深刻的是這不倒翁飲料杯的底座設計n可愛的雞籃(非贈品 不可以A走喔~)

可惜的是烏梅汁不能續杯 很好喝ㄟ(口渴..)

8鮮屋健康鍋物  

 

我的高鈣大骨湯鍋 健康米飯 海鮮拼盤來了..

有機青菜的確是蠻新鮮的 米飯也好吃

8鮮屋健康鍋物  

8鮮屋健康鍋物   

 

sorry,忘了我這是點高級還是綜合的海鮮拼盤 價差100元

8鮮屋健康鍋物  

8鮮屋健康鍋物  

 

本店的另外一個特色是..

店門口還有有機蔬菜可購買(有沒有來到有機店買菜的FU) 不過要注意挑選喔 

我買到了一些快爛掉的蔬果(青菜還算新鮮)只能換購 不能退錢的

8鮮屋健康鍋物  

 

另一家

北海道昆布鍋 (點我連官網)

台中東海店

店址:台中市西屯區台灣大道四段1000號

餐專線:(04) 2465-2465

營業時間:11:30~14:30 最後點餐時間14:00

         17:30~22:00 最後點餐時間21:00

 

因為當初沒想要寫這篇 就沒拍店內裝潢了(大家點上面連結的官網看吧)

這杯梅子醋冰沙好像可以續杯

(不記得了.. 因為服務生一直來幫這幫那的 服務實在太好了)

聚北海道昆布鍋  

 

我點的是看起來最單純的 北海道昆布湯底 -喝起來果然有種自然甘甜的味道

聚北海道昆布鍋  

 

主餐:雪花牛肉 +時蔬-肉質肥美 新鮮蔬菜擺盤漂亮有特色

聚北海道昆布鍋

聚北海道昆布鍋

 

創意副食:綜合手打漿 (香菇/墨魚/牛肉/鮮蝦)-味道很新鮮

聚北海道昆布鍋  

  

副食:昆布烏龍麵-Q彈很有口感

聚北海道昆布鍋  

 

其實有多好吃 看我妹的小女兒 都快睡著了還不肯放手就知道了

聚北海道昆布鍋  

 

甜點:桂圓黑木耳釀 (hot)-甜而不膩又養生

聚北海道昆布鍋  

 

這就來看一下我寫的小心得比較吧


 

            8鮮屋健康鍋物  PK  北海道昆布鍋

 

               (以下純屬個人意見)

 

menu精美度                             

 

湯頭底選擇性               

 

主菜選擇性                    

 

副食單品選擇性                 

 

鍋物醬料選擇                 

 

店內用餐氣氛                  

 

價位選擇                    

 

 

服務品質                    

 

 

CP                          

 

店家特色       天然有機健康        好湯底

 

             食材堅持台灣味       自然鮮美昆布湯

 

備註Remark       有時會有活動促銷        加入會員有入會禮or

                可不時注意網路相關活動   生日結婚紀念日優惠劵

 

以上心得僅供參考喔

大家還是要自已去吃吃看比較看看 才客觀

感謝閱讀~

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