9宮魚鬆 

一個人在家 不想做飯時

準備些食材平時在家 就隨時可動手做

只要幾分鐘就可以完成 營養豐富美味料理

 

Recipe: 來一碗.武鬆打鼓拌麵

約1人份

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準備材:

麵線適量

爆漿福州丸x2顆 洗淨

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金黃色顆粒旗魚鬆適量

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韓式鹽味海苔1片剪小片

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綠色葉菜1把洗淨切段

蔥1根洗淨切段

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調味料醬汁:

亞麻籽油1湯匙

醬油1湯匙

烏醋1湯匙

_1280678拷貝 

 

步驟作法:

1.水煮開後將麵線放入鍋中

滾了後倒入半杯冷水再煮一下撈起麵線 同時淋上些湯水保持麵條濕潤

煮麵1 

 

2.滾燙的水接著煮福州丸 等丸子浮起來就好了 (可用筷子刺穿丸子看看中間是否熟了)

煮丸子 

3.滾水繼續用來燙青菜和蔥末 立刻撈起備用

燙青菜  

4.將步驟1放上2+3煮好的丸子青菜  依序淋上醬汁

5.灑上旗魚鬆、切絲的海苔 

醬汁1   

6.最後再灑上蔥末 

 

鏘鏘.. 完成嚕

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用前再將一個人的拌一拌入味

100%純正旗魚鬆 金黃色的顆粒很有咬勁多了口感更增添風味 也很開胃 

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這道簡單的拌麵搭配上爆漿福州丸 感覺更像福州乾麵了

ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的福州丸外皮有鬆軟有彈性

咬一口 裡頭有軟潤滿滿的餡料

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吃味道重的人可自行加上辣椒醬 會更好吃

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作成一盤小菜也不錯

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荷包蛋的魚鬆頭

這道料理是娜娜小四的姪女發明的 簡單又好吃喔

荷包蛋菜 

 

準備材料:

 

雞蛋

醬油

金黃色顆粒旗魚鬆

 

步驟作法:

煎好的荷包蛋淋上少許醬油

再灑上金黃色顆粒旗魚鬆

荷包蛋魚鬆  

 

貼心的丸文食品公司在這包旗魚鬆包裝後面也有教大家其它魚鬆料理喔

丸文 魚鬆recipe 

 

關於魚鬆爆漿福州丸的店

丸文食品得過台中市好禮、十大伴手禮、食在安心、伴手禮、金手獎、

GSP優良商店、產業創新獎多項獎項的殊榮

也通過HACCP、SGS、鄧白氏認證 讓人食在安心

禮盒包裝也很大方 可考慮當作送朋友的台中市好禮

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*透過下面這位格友很棒非常完整的介紹 大家可以進一步瞭解關於丸文調理食品喔 

Celina的家 走過一甲子的旗魚酥旗魚丸天婦羅 

 

 

[店家資訊]

丸文調理食品官網http://www.wan-wen.com.tw/index.php

FB粉絲專頁https://www.facebook.com/nu36086789

  04-3608 6789 也可上官網線上購物
  總店:台中市中區光復路30-1號 (open:8am-22pm)
 

 

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