喜歡美食 旅遊 創作 合作洽談 e-mail: unaliao01@gmail.com
I need your finger 是的,我需要你的金手指! 來幫我按讚+分享+推推 對我是一份很大的鼓勵喔。

_1420900

認識了這間很特別的台灣太陽餅博物館,我可是帶著嚴肅尊敬的心情來介紹

因為知道背後的故事,實在太具歷史的意義了

原名「全安堂」的紅磚+灰白橫條飾帶建築,是辰野式風格。外觀是非常壯觀復古的百年古蹟

太陽餅發明人魏清海第三代傳人魏郁奇的好友們,於魏郁奇身故後義挺創建規劃的。

_1420966

1F有不少早期照片及文獻資料,讓參觀者了解歷史。

導覽

由一張日據時代的講習證書,可看出講師的素質。有許多博士級的大咖,可見日本政府對台灣教育的重視。

_1420933

2F 有不定期的藝文展覽、文創商品小物可逛,逛累了有餐飲區提供咖啡、沙拉、三明治等輕食。

_1420936

_1420940

老舊的建築利用新媒體系統透過有趣的互動投影區做知識導覽,有如小叮噹的時光機帶你重回歷史的建築與街道特色。

先進影音互動

文化展示區內有太陽餅發明人魏清海老師傅完整的生平介紹。

_1420952

館內展示的製餅工具、糕點知識和珍藏的傳統粿模工具,並收錄了許多有歷史意義的早期照片,提供大眾想了解台中糕點產業與文化,可說是非常用心和做了很大的貢獻,我覺得很有意義!!

展示館

_1420935

1969 藍天飯店 的住宿房客可享體驗DIY太陽餅製作,一人可揉製4個喔!

_1420914

糕餅師傅認真地帶著大家Step by step 一步步做起太陽餅來。

_1420915

各自寫上名條與桿製好的太陽餅麵團一起放進烤爐烘烤,不用擔心會拿錯別人的。

_1420920
格友[棉花糖的天空]對於DIY太陽餅的製作有完整報導,有興趣的人可點入看喔!
台中名產自己做!古蹟裡頭動手作太陽餅~有趣又好吃,快來台灣太陽餅博物館

 

回家後,來家裡小住的5歲姪子一直吵著要吃這太陽餅,但我又沒空拍照就把手機給他跟他說幫我拍照完就可以吃,結果拍成這樣…

這是擲筊問杯的概念嗎?

2016-02-04 23.15.05

博物館的魏清海太陽餅真的是我吃過最好吃的太陽餅喔,皮薄卻酥脆,內餡麥芽糖的甜度又剛剛好,搭配咖啡、適合當下午茶的點心。推薦給想買伴手禮的人。

2016-02-04 23.11.05

館內除了太陽餅,也有販賣鳳梨酥和其他糕點。

商品

推薦台灣太陽餅博物館是來台中旅遊值得一逛的景點,可了解歷史文化的意義又可體驗手做DIY太陽餅的樂趣。

12508991_10204826383972639_7490622908928990896_n

 

台灣太陽餅博物館 官網

台灣太陽餅博物館 粉絲頁
開放時間:8:00-21:00
服務電話:(04) 2229-5559
地址:台中市中區台灣大道一段145號


檢視較大的地圖

延伸閱讀:
[台中第二市場美食]不能錯過的甜點,冷冷的天被東東芋圓融化的心
[台中第二市場美食]小惡魔.雪莉貝爾的DIY蛋糕+冰棒也太可愛,甜心們的必訪景點
[台中第二市場美食] 三代福州意麵老店+琮記美食行芋粿,意猶未盡和不能遺忘的味道

 

, , , , , , , , , , , , , ,
創作者介紹

黑眼娜娜's Choice

黑眼娜娜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  •  棠小璇
  • DIY太陽餅ㄟ 感覺很好玩!建築物也很美~值得一去!推文囉!
  • ㄏㄏ 看來妳也是熱愛藝文的氣質美女 真的值得一逛喔^^感謝推文!

    黑眼娜娜 於 2016/02/21 00:46 回覆

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼