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Oh oh, 今天的天氣真的就注定晚上黑眼娜要吃什麼了..

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猜得到我接下來要介紹的food了嗎?

哈,是焦糖楓日式無烟串燒喔~

晚餐串燒

之前聽學妹說過在台北市永吉路有攤好吃的串燒店-就是焦糖楓

原來中和店也有分店,讓住中和區的黑眼娜也有口福囉。

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乾淨明亮的店面,位在自立路附近小吃店林立的巷內,就在秀朗橋的憲兵隊的同一邊,還沒過橋在中和區內not新店區喔!!

趕快帶大家來了解這間連電視節目<旅行應援團>104/04/17有報導過的好吃燒烤 我也錄了約1min.影片讓大家感受一下焦糖楓的現場燒烤,順便試一下新相機Fujifilm X-A2的錄影功能,應該看得出與它還不熟。

串燒食材種類不少,來看價位表。 焦糖楓也有賣金牌啤酒,

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各位有發現焦糖楓串燒分2種口味-焦糖風味v.s 騎士風味
有什麼不同?
焦糖風味會有10幾種漢方中藥粉(五香、百草、甘草、八角⋯)加點冰糖調味的“甜”鹹口味。
騎士風則是有醃製粉的鹹酥口味。

給大家看比較有感的焦糖楓串燒食材實拍。

食材

很認真的來點我今天的晚餐!

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比較划算的是三串$100的紅盤優惠(價位表有打星星記號的)。
逼問了一下焦糖楓小姐推薦的有大雞翅、軟骨、魷魚尾&雞尾就是雞屁屁(x2優惠價 $50,一串$29喔)。

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有整隻秋刀魚耶,之前我曾在品味碳烤牛排文章內提過屬於深海秋刀魚的好處不少,才台幣$59元,那是一定要點的啦!

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不知不覺這樣2人總共點了一大桶$500現大洋的燒烤。話說最近越來越自戀的傾向,黑眼娜妳連點餐都有必要放自己的照片嗎 XD

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焦糖楓燒烤使用無煙的紅外線烤爐+淨電機,可避免一般用炭火烤肉因油煙而產生的致癌物。焦糖楓的日式無煙燒烤相對健康許多。

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烤約10-15分鐘,中間不時撒上焦糖楓的中藥配方沾粉繼續烤。焦糖楓的工作人員專業到動作好快!有點來不及拍!

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噴上手工熬煮數小時讓口味回甘的獨門醬汁

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最後灑上可依個人口味調整的辣粉,我點的是小辣但其實不辣喔,喜歡吃辣的捧友可點大辣吧!我想。

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趕緊帶回企享用^^

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海鮮- 貼心的焦糖楓烤秋刀魚時會幫忙拔刺。但因為秋刀魚本身太多刺了,建議吃的時候還是要小心喔。那烤得酥脆的魚皮好讚。

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大、小魷魚的差別除了大小之外,口感也不同:小的薄脆、大的又Q彈又軟。

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肉食- 骰子牛、雞腿、雞骨、雞屁股、雞心也都香Q有嚼勁。

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青菜- 脆脆卡滋卡滋的四季豆、花椰菜、洋蔥 v.s 軟嫩的茄子、香菇,各有不同的口感與味道。

青菜

基本上,都很好吃但真要說我最愛的前5名焦糖楓串燒是:
雞翅:我喜歡有韌勁的雞肉+啃帶酥的骨感。
雞捲:軟嫩。

雞軟骨:韌中帶咬勁。
甜不辣:軟硬剛好又新鮮。
德國香腸- 飽滿又紮實。

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結語:與一般燒烤不同的是焦糖楓無烟串燒不僅無煙、無油炸,特殊研發的灑粉秘方讓不同的食材更具獨特的焦糖楓口感,日式串燒整體口味較清淡也吃得出食物的原味呢。與各式飲品真是百搭!

燒烤啤酒_1

 

焦糖楓優惠活動】
即日起至4月底,凡持電子憑證到焦糖楓中和分店消費即可現享九折優惠唷!!

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焦糖楓活動

注意事項:
1.使用電子器材(手機、平板等)或將優惠圖片列印下來出示皆可
2.本優惠限定【焦糖楓中和自立店】使用
3.結帳前請出示本優惠憑證
4.本優惠不得與其他優惠並用(紅盤三串100)
5.
本優惠至105430截止

[店家資訊] 
焦糖楓jiao tang Feng官網
焦糖楓日式無烟撒粉串燒FB粉絲頁
中和店新北市中和區自立路60
預約取餐專線0935-861-176
平日5:3000:30假日(星期五-)5:3001:00 (每周一公休)


檢視較大的地圖

店家分店資訊: 
永吉店:台北信義區永吉路30巷122號
預約取餐專線0985-801552
平日4:30~00:00;假日4:30~00:30

通化店:台北大安區臨江街120號(通化夜市底)
預約取餐專線0982-078960
平日5:00~00:30;假日5:00~01:00

台中東勢店:台中東勢第一橫街147號
預約取餐專線0981-090833
客服:02-27371821/ 0985-053850

 

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黑眼娜娜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


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  • Franny
  • 太棒了,我之前都要特別從新店去永吉路買,下次就來這家買囉
  • 恩恩,別忘了優惠喔^^

    黑眼娜娜 於 2016/04/07 22:59 回覆

  • 遊戲王
  • 價錢不平民
    結帳收錢收緊緊
    燒烤等半天
    不推
  • 該不會被我報導後,就紅了吧...哈!
    呵~可能那天我們去的時候下雨比較沒客人吧。
    應該可以先打電話預約取餐,避免久候喔 ^^

    黑眼娜娜 於 2016/04/12 22:58 回覆

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