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這家有好吃日式煎餃有喜屋,一到夜晚便化身成為居酒屋

居酒屋

有喜屋店內裝潢很有氣氛。

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仔細看店內有許多可愛的擺飾,有喜屋老闆一定很愛貓吧!

細節

除日式榻榻米外,也有像日本居酒屋的小吧台。坐在吧台的Fu也不錯!

吧台

先來介紹店內的招牌- 日式煎餃

什麼煎餃?黑眼娜我都幫各位標好了,有沒有這麼貼心!!(我比老闆還厲害,看煎餃外面知道裡頭包的是什麼料,最好是喔!猜的啦!)

所有的有喜屋日式煎餃除了野菜是青江菜、油菜、醃製豆皮&冬粉。其他口味煎餃都有豬肉喔。黑眼娜偏愛 有喜海鮮煎餃!口感料多飽滿、煎餃皮脆,建議趁熱吃,我每次拍完菜都涼了…

煎餃

店內另一樣招牌是這位萱萱小姐

萱萱陪酒

萱萱不但會建議適合每個人喝的酒,也會陪你小聊一下,一個人來有喜屋也不怕孤單沒酒伴喔。

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較濃的清酒(酒精濃度約30%)-日本「鳳梨泡盛」可加點蘇打水&冰塊,口味更讚!

不太能喝酒的捧友,請喝酒精濃度低約3%的沙瓦就好,或者4~6%的啤酒也是一個不錯的選擇。

那麼,如果跟我一樣喜歡喝清淡的水果酒(酒精濃度約10-15%),很推薦這瓶日本「天空之月」的梅酒,另外「高砂」的也不錯喝。朋友推薦清爽的日本調酒- 袖子&水蜜桃都不錯。

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喝酒不開車,開車不喝酒,還有小朋友要熬到 18歲才能喝喔!

想點下酒菜,可推薦這2位口味較重的 辣味螺肉&日式的醃製菜山葵章魚

下酒菜

有喜屋的餐點也很豐富吶,要開始囉(是我的最愛)~

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腐皮玉子,中間的玉子就是蛋被豆皮包覆的好滋味。

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起司竹輪,日式關東煮+起士條,外面撒上鹹鹹的調味料口感非常軟嫩。

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日式野菜,當季的時蔬菠菜上面撒上會跳舞的柴魚片。非常亮眼!

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炸蓮藕,口感卡滋卡滋,好味道!

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炙鮭魚沙拉,以切塊的哈密瓜當底,用火炙燒擺盤成玫瑰形狀的煙燻鮭魚,是絕妙的新鮮口感。

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海苔蘆筍,蘆筍裹上炸粉,濃濃的海苔味。

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炸龍蝦香菇,厚實的香菇融入龍蝦,很讚的味道!

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牛筋豆腐煮,口感軟嫩。

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蟹肉山藥,現削的牽絲山藥以蟹肉提味,淋上芥子和風醬,好爽口!

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酒蒸蛤蠣,新鮮的蛤蠣還有點甜甜、淡淡的酒味。

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焗烤扇貝,以起士焗烤扇貝,灑上針海苔,口感豐富!

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關東煮,裡頭好料有菜頭、玉米、花椰菜、綿密的豆腐....搭配胡麻醬。口味清淡的人應該會愛這道!

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烤蝦,烤草蝦,蝦肉Superㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ彈牙 ,新鮮沒話說!

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豆皮烏龍麵,口感..呃,想不起來XD。

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那就2位一起。

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青干下巴,豐厚的魚肉口感飽滿。

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味增湯,差點忘了這一位。

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最後一定要來一張的團體照!

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有喜屋很適合下了班、週末跟朋友小聚,可以一邊用餐ㄧ邊小酌聊天,很又氣氛的一家日式居酒屋喔!

團聚 拷貝

喝酒不開車,開車不喝酒,還有小朋友要熬到 18歲才能喝喔!

有喜屋 UKIYA日式煎餃 粉絲頁
營業時間:17:30-23:30pm(星期一公休)
電話:04- 22543898
地址:台中市公益路二段612-2號


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