DSCF6473

在台中北區有家道地好吃的客家菜,熱情款待的老闆和美味的料理,讓原本應該埋頭美肌保養文的黑眼娜我忍不住花時間分享給大家。

客家妹

外觀看起來像一般的餐廳,店裡偏中式的木頭桌椅、店外的座位區則比較休閒。

DSCF6448

座位-s

悅軒看起來很有氣勢、酷酷的老闆,聊過之後其實很熱情好客,曾任飯店主廚和瓦城的菜色SOP研發,到過日本、美國、希臘當大廚,閱歷豐富很有自己的想法。本身是客家人,但卻精通上海菜客家料理,將2種不同地方料理結合,傳承好味道。

DSCF6503

想不到豪邁的老闆也是很科學滴,會利用這鹹度計嚴格控制料理的鹹度,把美味帶給大家。認真的男人最帥!!!

Menu order單代替給大家看一下瞭解Price

DSCF6462-s

麻香松阪豬 有濃濃的麻油香,味道不錯,很適合坐月子很補的一道,哈!

DSCF6485

薑絲大腸 這道是我的最愛,大腸軟嫩又有彈性好嚼,且醋酸的味道完全不嗆,還有黃豆提味,是特別的好味道。推推!

DSCF6471

客家小炒 客家菜必點的下飯客家小炒,果然不讓失望!豆干與肉絲保有濕潤度,難得的是主廚不使用味精for店裡的所有料理喔。就是希望大家吃得健康!

DSCF6469

私房豆腐 加了鹹蛋的嫩豆腐。除了好。好。吃。真不知道該用什麼來形容呀!

DSCF6496

蘿蔔錢肉片湯 好特別的一道,原來是傳統客家菜,蘿蔔切薄片曬乾+豬大骨熬煮的湯。這麼費工難怪我客家奶奶都沒做給我們吃過!!

DSCF6481

生抽蝦 所謂生抽是指白醬油,悅軒使用活蝦not冷凍蝦,蝦殼炸得酥軟可以直接吃,甲殼素的營養超級加分呢!

這也是我很愛的一道,濃濃的蝦油香氣,搭配漂亮的新鮮百香果切片。又流口水了

DSCF6488

客家貓飯 日本和歌山醬油+煙仔魚拌炒台梗九號米,別有一番風味,味道不死鹹。傑生的吃喝玩樂生活這篇有解釋客家貓飯的由來(點我),我就不解釋了!

DSCF6467

DSCF6501-s

白飯 因為客家料理&上海菜都很下飯,不能沒有它!!使用台梗九號米來店消費吃到飽!

下飯-s

飲料冰櫃我們選了這新鮮的冷泡茶。清香回甘的台灣高山凍頂烏龍,喝過都說好!

飲料-s

最後一定要來的滿漢全席合照。
有幾道客家料理黑眼娜在悅軒是第一次嚐鮮喔,像蘿蔔錢肉片湯,而薑絲大腸的滋味也與眾不同!!

2016-05-12 19.07.46

好康優惠
即日起至2016/06/30 來店打卡按讚,點滿六盤招待一盤(以最低價為主)。加贈2盤私房小菜。

DSCF6453

悅軒上海客家餐館是很適合闔家歡聚的餐館,來這可吃到好手藝的老闆研發的新菜色,同時可以享受兼具傳統與新意的上海菜和客家料理的好味道!

DSCF6494-s

悅軒上海客家餐館 粉絲頁
營業時間:11:00am-14:00pm17:00-21:00Pm
電話:04-2321 1668
地址:台中市北區西屯路一段185(隔壁附有特約停車場。)

, , ,
創作者介紹

黑眼娜娜's Choice

黑眼娜娜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()